Riesling Spätlese Steillage „Quarzit“ trocken 2018

Hinter dem goldgelben Schimmer verbirgt sich ein reifer, ausdrucksstarker Steillagenriesling mit typischer mineralischer Struktur am Gaumen. Sein feiner Duft nach nassem Schiefergestein und feiner Aprikose in Verbindung mit getrockneten Blumen erfüllen die Nase. Der gut eingebundene, leicht süßlich wirkende Alkohol gibt dem Wein das nötige Rückgrat. Ein Wein, als Begleiter zu Pastagerichten oder Quittensorbet.