Dieser weiße, spritzige Perlwein ist leicht und fruchtig. Er bietet einen unbeschwerten, frischen Genuss für viele Gelegenheiten.
Er ist die leichte und dabei lebendig prickelnde Alternative zum Winzersekt.
Begriff Secco:
In Deutschland verwendete Bezeichnung für Perlwein. Bezeichnung für ein kohlensäurehaltiges Erzeugnis mit einem Überdruck von 1 bis 2,5 bar und einem vorhandenen Alkoholgehalt von zumindest 7% vol, welches aus Wein hergestellt wird. Der Überdruck muss auf endogene (weineigene) Kohlensäure zurückzuführen sein (von endogener Kohlensäure spricht man auch dann, wenn sie bei der Vergärung von Traubenmost zu Wein entstanden ist und später dem Produkt wieder zugesetzt wird).
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